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五橫鄉(xiāng)：特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是新時(shí)代“三農(nóng)”工作的總抓手。“產(chǎn)業(yè)興旺”是鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村繁榮的基礎(chǔ)。近年來(lái)，安慶市宜秀區(qū)五橫鄉(xiāng)以特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展為抓手，持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，帶領(lǐng)群眾脫貧致富，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
眼下正值茶葉采摘時(shí)節(jié)，村民們正在采摘茶葉，農(nóng)技人員也來(lái)到地里指導(dǎo)村民采摘的技巧。“在茶葉采摘過(guò)程中，要采摘一芽一葉，在采摘上只能夠用手提采，或者是撇采，這樣才能夠確保茶葉品質(zhì)。”在楊亭林場(chǎng)茶葉基地，農(nóng)藝師正在指導(dǎo)村民規(guī)范采摘茶葉。幾十名村民在農(nóng)藝師的指導(dǎo)下，指尖在嫩綠的茶樹(shù)上“翩翩起舞”，不一會(huì)的功夫就摘下了一大捧鮮葉。
“去年我在茶山上除草，每天有80塊錢的收入。今年又來(lái)茶山上采茶，每天有一兩百塊錢的收入。自從村里發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)以來(lái)，我們的務(wù)工收入增加了很多。”正在忙著采茶的楊亭村村民汪海娟高興地說(shuō)。
采摘好的茶葉，立即被送往村內(nèi)的楊亭茶葉專業(yè)合作社加工廠進(jìn)行加工，利用炒茶設(shè)備，開(kāi)始攤青、殺青、理?xiàng)l、烘焙、提香。經(jīng)過(guò)一系列自動(dòng)化炒制流程，第一批干茶就新鮮出爐了。
近兩年，楊亭村在原有茶園的基礎(chǔ)上，利用上級(jí)財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金新增茶園面積至1000余畝。輻射帶動(dòng)村內(nèi)56戶142人增收。“今年茶葉長(zhǎng)勢(shì)良好，預(yù)計(jì)可采摘鮮葉一萬(wàn)兩千斤左右，可制作干茶3000斤左右。下一步我們將繼續(xù)把茶葉采摘好，做到‘應(yīng)采盡采’，提高下樹(shù)量；把茶葉加工制作好，保證品質(zhì)；把我們自己的品牌樹(shù)立好、營(yíng)銷好，讓老百姓得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠。”村書記楊江勤說(shuō)。（許婷）
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